营养丰富,养颜养胃。 |
【食材与调料】
【主料】猪蹄500g,山药2根 |
【辅料】盐适量,鸡精适量,姜蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪蹄洗净 |
![]() | 2.山药削皮 |
![]() | 3.准备切块 |
![]() | 4.用清水洗净 |
![]() | 5.猪蹄、姜蒜放入锅内,烧开后撇去上面的浮油。 |
![]() | 6.捞出后洗净,另外加清水放入洗净的猪蹄炖 |
![]() | 7.猪蹄差不多的时候加入山药再炖,因为我用的是节能锅,等山药下锅后烧开就可以提起来了,其实提起来后锅里还一直在开。 |
![]() | 8.好咯,闻着好香。 |
【山药炖猪蹄做法小贴士】
削山药皮的时候一定注意,因为山药特别滑,小心削到手。 |
营养丰富,养颜养胃。 |
【主料】猪蹄500g,山药2根 |
【辅料】盐适量,鸡精适量,姜蒜适量 |
![]() | 1.猪蹄洗净 |
![]() | 2.山药削皮 |
![]() | 3.准备切块 |
![]() | 4.用清水洗净 |
![]() | 5.猪蹄、姜蒜放入锅内,烧开后撇去上面的浮油。 |
![]() | 6.捞出后洗净,另外加清水放入洗净的猪蹄炖 |
![]() | 7.猪蹄差不多的时候加入山药再炖,因为我用的是节能锅,等山药下锅后烧开就可以提起来了,其实提起来后锅里还一直在开。 |
![]() | 8.好咯,闻着好香。 |
削山药皮的时候一定注意,因为山药特别滑,小心削到手。 |