| 冬吃萝卜夏吃姜，秋天最好的滋补食品是山药。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用。不论炒，煮，秋天了多吃山药吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】山药400g，胡萝卜150g，排骨300g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净，用水淖一下去掉血水 |
 | 2.山药去皮洗净切小块 |
 | 3.胡萝卜洗净去皮切小块 |
 | 4.把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅，加足量的水。大火，上气七八分钟关火闷一下，出锅里加点盐就OK了 |
【山药胡萝卜排骨汤做法小贴士】
| 山药削皮后会变色，在水里加点醋泡着就不会变了。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【山药胡萝卜排骨汤做法小贴士】
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