| 长 山药，味甘，性平。是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。 红枣，又名大枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。 |
【食材与调料】
【主料】大米100g |
| 【辅料】长山药适量，红枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.将适量长山药去皮切丁备用 |
 | 2.将富硒米洗净备用 |
 | 3.将洗净的红枣、富硒米、山药放入电饭煲中加水 |
 | 4.盖锅煮30分钟 |
 | 5.出锅盛入锅口食之，一道营养粥就制成了。 |
【山药红枣粥做法小贴士】
| 小贴士红枣最好是把核去掉，这样它的功效会更好。 |
