之所以会说山寨版,那是因为我第一次煮红烧肉变成黑烧肉后。我就再也没煮过了,这次的虽然没黑,但也没有红 |
【食材与调料】
【主料】五花肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,白糖3g |
【制作步骤】
![]() | 1.食材准备 |
![]() | 2.锅烧热,放入少许油,放入五花肉煸出油 |
![]() | 3.五花肉干煸出油 |
![]() | 4.我是把肉赶到一边,直接放入白糖炒糖色 |
![]() | 5.炒好糖色后,加入埋过五花肉的水,小火煮二十分钟 |
![]() | 6.二十分钟后,大火收汁即可 |
![]() | 7.不太红的红烧肉 |
【山寨版的红烧肉做法小贴士】
之所以会说山寨版,那是因为我第一次煮红烧肉变成黑烧肉后。我就再也没煮过了,这次的虽然没黑,但也没有红 |
【主料】五花肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,白糖3g |
![]() | 1.食材准备 |
![]() | 2.锅烧热,放入少许油,放入五花肉煸出油 |
![]() | 3.五花肉干煸出油 |
![]() | 4.我是把肉赶到一边,直接放入白糖炒糖色 |
![]() | 5.炒好糖色后,加入埋过五花肉的水,小火煮二十分钟 |
![]() | 6.二十分钟后,大火收汁即可 |
![]() | 7.不太红的红烧肉 |