山寨牛扒

小叔子某次拿了十来块牛扒过来,给我示范了怎么煎后,现在要自己动手,丰衣足食了。买回的西兰花在冰箱才放一天就变黄了,从没吃过西餐,也不知道怎么弄,大家轻点拍哈!说实在的,我更喜欢咱中式的牛肉,怎么弄都比这个好吃。

【食材与调料】
【主料】牛扒200g,西兰花150g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
山寨牛扒 1.原料图。
山寨牛扒 2.西兰花撕小朵,洗净备用。
金什菇不是这里用的,请忽略。
山寨牛扒 3.锅里烧开水,放少许油,将西兰花焯熟。
山寨牛扒 4.摆盘。
山寨牛扒 5.锅里下少量油,将牛扒煎熟即可。
山寨牛扒 6.最后放在有西兰花的盘子里,开吃。

【山寨牛扒做法小贴士】
牛扒是半成品,提前完成用红酒和黑椒等腌制好的

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