水煮螃蟹

宝贝同学的妈妈送来的苏州螃蟹,具体品种不懂,呵呵,因为没有扎起来,爬的太快,今天给煮了,哈哈

【食材与调料】

【主料】螃蟹8只
【辅料】芝麻油适量,盐适量,小葱适量,姜适量,醋适量,生抽适量

【制作步骤】
水煮螃蟹 1.这是活螃蟹,还有几只大的给爬到地上去了
水煮螃蟹 2.葱姜洗净切片
水煮螃蟹 3.一锅水加入黄酒和葱姜
水煮螃蟹 4.将洗干净的螃蟹放入锅中
水煮螃蟹 5.葱姜切碎末
水煮螃蟹 6.加入醋生抽和麻油,盐
水煮螃蟹 7.螃蟹煮熟
水煮螃蟹 8.捞出后蘸酱吃即可

【水煮螃蟹做法小贴士】
小贴士也可以直接蒸着吃更鲜

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