松子松茸炒饭

春节大鱼大肉吃得太多,对于减肥的MM来说接下来的任务要少吃荤菜多吃素。今天我来做一道由素菜和坚果组合的营养炒饭。

【食材与调料】

【主料】剩米饭30g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,黑胡椒粒适量

【制作步骤】
松子松茸炒饭 1.各种食材洗净切丁。
松子松茸炒饭 2.鸡蛋黄和剩米饭混合在一起。
松子松茸炒饭 3.少许油,小火把松子仁炒成金黄色捞出。
松子松茸炒饭 4.芥蓝和红椒开水中焯一下捞出。
松子松茸炒饭 5.锅中适量油,下入洋葱煸香。
松子松茸炒饭 6.放入焯好的芥蓝和红椒煸炒。
松子松茸炒饭 7.加入松仁和混合好的米饭翻炒。
松子松茸炒饭 8.加入适量盐,黑胡椒粒和少许生抽,翻炒至米粒稍微干些即可。

【松子松茸炒饭做法小贴士】
小贴士米饭里黑胡椒粒多放些这样口感好吃些。

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