| 最喜欢吃酸辣粉了,以前都是在外面吃,8块一碗都觉得吃不饱呢,今天想着自己做着吃,味道很好哦,多放点醋和辣椒,真是吃着太爽了,亲们可以试试 |
【食材与调料】
| 【主料】粉条1把，狮子头4个，海鲜丸子4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，辣椒粉3勺，花椒粒适量，郫县豆酱适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.粉条提前泡软 |
 | 2.准备好所有材料海鲜丸子切半,葱切葱花姜拍扁 |
 | 3.锅中加油加热,放入葱花 |
 | 4.放入辣椒粉郫县豆酱,小火炒了红油出香味 |
 | 5.放入狮子头,添适量清水,有高汤可以放高汤 |
 | 6.放入丸子大火煮开,小火炖煮20分钟 |
 | 7.放入粉条煮3分钟放入葱花 |
 | 8.前放入香黄豆出锅即可(我自己炒的盐酥黄豆) |
【狮子头酸辣粉做法小贴士】
| 狮子头一定小火煮不然会散开 添加香酥黄豆很香哦 |
