【食材与调料】
【主料】豆腐400g |
| 【辅料】料酒1勺，酱油2勺，糖3勺，醋4勺，水5勺，油适量，蒜2颗 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切块备用 |
 | 2.六成油温炸至金黄 |
 | 3.控油 |
 | 4.1料酒，2酱油，3白糖，4醋，5水比例混合 |
 | 5.锅留底油，爆香蒜沫，加入料汁 |
 | 6.煮饭水开 |
 | 7.下入豆腐，小火收汁 |
 | 8.出锅，享用 |
【糖醋豆腐做法小贴士】
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