通菜梗炒腊肠

春天又是通菜上市的时候,价格也超级贵,得六块钱一斤。看着挺嫩的,就买了一把。早上把叶子吃了,梗也不能浪费。晚上再切条腊肠一起炒了,没想到比叶子更好吃哦。口感特别的爽脆,既下饭又再可以做下酒菜

【食材与调料】

【主料】通菜梗100g
【辅料】油20g,盐1.5g

【制作步骤】
通菜梗炒腊肠 1.食材准备
通菜梗炒腊肠 2.食材准备
通菜梗炒腊肠 3.热锅下油
通菜梗炒腊肠 4.倒入腊肠,干煸一下至透明状
通菜梗炒腊肠 5.腊肠变透明后,倒入通菜梗
通菜梗炒腊肠 6.大火不断快炒三四分钟,让菜梗断生
通菜梗炒腊肠 7.四分钟后,菜梗熟透,加入盐调味即可
通菜梗炒腊肠 8.快手上桌
通菜梗炒腊肠 9.很香哦
通菜梗炒腊肠 10.开动吧
通菜梗炒腊肠 11.配米饭超赞

【通菜梗炒腊肠做法小贴士】
小贴士无

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王小莉 王小莉
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