糖醋鸡翅,糖醋鸡翅的做法 - 阳康菜谱网糖醋鸡翅做法大全

天气热，没什么食欲，来点酸甜开胃的好下饭

【食材与调料】

【主料】鸡全翅1粒

【辅料】食用油适量，白糖3勺，生抽适量，老抽适量，白醋2勺

【制作步骤】

	1.鸡翅洗净，斩块，玉米也斩块
	2.锅里放少量油，小火，把鸡翅两面煎黄
	3.然后把所有配料都放进去（除了白醋和玉米）
	4.翻炒上色之后放入玉米，倒一碗水，滚开后大火收汁，倒入白醋，翻炒入味即可

【糖醋鸡翅做法小贴士】

小贴士很简单，照着做就好，就是煎鸡翅的时候要小火

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清炖鸡翅

鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。清炖鸡翅肉嫩汤鲜，清淡不油腻。