甜豆炒鲜虾

甜豆营养丰富,含有胡萝卜素和钙,B族维生素的含量也较高;富含蛋白质和多种氨基酸,常食对脾胃有益,能增进食欲.也具有延缓衰老、美容保健的功能.

【食材与调料】
【主料】甜豆500g,鲜虾250g
【辅料】油适量,鱼露适量,猪肉适量

【制作步骤】
甜豆炒鲜虾 1.甜豆备好
甜豆炒鲜虾 2.鲜虾剥壳洗干净
甜豆炒鲜虾 3.猪肉也备好
甜豆炒鲜虾 4.油锅先爆香猪肉
甜豆炒鲜虾 5.再放进虾一起炒一下,不用太久
甜豆炒鲜虾 6.放进甜豆
甜豆炒鲜虾 7.翻炒至甜豆熟,加盐再翻炒即可出锅

【甜豆炒鲜虾做法小贴士】
甜豆必须充分煮熟

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