| 马铃薯含有丰富的蛋白质，包括18种氨基酸，十多种矿物质，具有防癌、抗癌、延缓衰老的功能，能美容和增强免疫力，正好赶上超市搞活动鸡脖2.9就买了些，炖在一起味道还真是不错呢 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡脖200g，土豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量，料酒适量，花椒适量，葱60g |
【制作步骤】
 | 1.先将葱切成小段 |
 | 2.土豆切块，鸡脖洗净 |
 | 3.锅内放油烧热将鸡脖倒入炒 |
 | 4.倒入土豆继续炒 |
 | 5.加入酱油炒入味 |
 | 6.倒入适量的水 |
 | 7.再分别加入盐，鸡精，料酒，花椒，盖上盖子炖 |
 | 8.等在出锅钱加入葱，入味 |
【土豆炖鸡脖做法小贴士】
| 鸡脖可以提前用水钞一下，去血末 加点料酒还可以去腥跟好吃 |
