土豆炖猪肉,里面的土豆好香好好吃 |
【食材与调料】
【主料】猪肉1个 |
【辅料】姜丝10克,花生油20克,酱油20克,老抽10克,盐1小勺,鸡精粉1小勺,葱段2根,蚝油10克 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.猪肉切块,土豆切块,用水泡着备用,姜切丝 |
![]() | 3.起锅热油,先把姜爆出味道 |
![]() | 4.再放入猪肉。翻炒几下 |
![]() | 5.炒几下后再放入,盐,鸡精粉,酱油,老抽 |
![]() | 6.翻炒均匀倒入适量的水焖15分钟左右 |
![]() | 7.15分钟后开盖倒入土豆不翻炒再盖上盖子焖15分钟 |
![]() | 8.焖得土豆软,再加入蚝油和葱段,翻炒均匀就可以起锅了 |
【土豆炖猪肉做法小贴士】
小贴士无 |