土豆腊肠焖饭#新鲜从

一个土豆,一根腊肠,一碗米,可以做什么了?除了可以做一个土豆丝炒腊肠,可以煮一份饭之外,也可以将以上三种食料都放到一起,做一人份的焖饭哦!如果饭量少的话,两个人吃也是没有问题的。没时间没心情做饭做菜的时候,就来这个“懒人饭”吧。

【食材与调料】

【主料】土豆1根
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,蒜头适量,姜片适量

【制作步骤】
土豆腊肠焖饭#新鲜从 1.土豆和腊肠备用(一人份的饭)
土豆腊肠焖饭#新鲜从 2.土豆和腊肠切丁
土豆腊肠焖饭#新鲜从 3.热锅下油,爆香蒜头和姜后将腊肠倒入爆香
土豆腊肠焖饭#新鲜从 4.然后将土豆倒入一同翻炒一会儿
土豆腊肠焖饭#新鲜从 5.加盐、生抽、蚝油炒匀调味
土豆腊肠焖饭#新鲜从 6.关火,将洗好的米倒入拌匀
土豆腊肠焖饭#新鲜从 7.最后放到电饭锅中,加水适量煮饭
土豆腊肠焖饭#新鲜从 8.煮好后可试味
土豆腊肠焖饭#新鲜从 9.可以上桌了

【土豆腊肠焖饭#新鲜从做法小贴士】
小贴士炒土豆和腊肠时的调味可以按个人口味来做,我只加了盐、生抽和蚝油

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