油炸肉焖土豆非常的香好吃。土豆也是怎么吃都腻呀。非常爱吃 |
【食材与调料】
【主料】油炸肉2块,葱几根,生抽适量,老抽1小勺,白糖1小勺 |
【辅料】盐适量,花生油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆削好皮,洗干净 |
![]() | 2.然后切滚刀块,放水里洗一下 |
![]() | 3.油炸肉切片,肥的和瘦的分开 |
![]() | 4.锅预热,先把肥的煸出油 |
![]() | 5.再倒入瘦的和土豆翻炒 |
![]() | 6.然后放入生抽,老抽,盐,白糖炒上色 |
![]() | 7.再放入水,大火烧开转小中火焖20分钟以上 |
![]() | 8.准备好葱 |
![]() | 9.差不多收汁时,把葱放下去翻均匀 |
![]() | 10.最后收汁即可 |
【土豆焖肉做法小贴士】
小贴士土豆切好放水里洗去淀粉。没有油炸肉也可换成五花肉。先放盐,让土豆更入味 |