土豆焖肉

油炸肉焖土豆非常的香好吃。土豆也是怎么吃都腻呀。非常爱吃

【食材与调料】

【主料】油炸肉2块,葱几根,生抽适量,老抽1小勺,白糖1小勺
【辅料】盐适量,花生油适量

【制作步骤】
土豆焖肉 1.土豆削好皮,洗干净
土豆焖肉 2.然后切滚刀块,放水里洗一下
土豆焖肉 3.油炸肉切片,肥的和瘦的分开
土豆焖肉 4.锅预热,先把肥的煸出油
土豆焖肉 5.再倒入瘦的和土豆翻炒
土豆焖肉 6.然后放入生抽,老抽,盐,白糖炒上色
土豆焖肉 7.再放入水,大火烧开转小中火焖20分钟以上
土豆焖肉 8.准备好葱
土豆焖肉 9.差不多收汁时,把葱放下去翻均匀
土豆焖肉 10.最后收汁即可

【土豆焖肉做法小贴士】
小贴士土豆切好放水里洗去淀粉。没有油炸肉也可换成五花肉。先放盐,让土豆更入味

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