土豆也可以做成布丁,味道不错哦! |
【食材与调料】
【主料】马铃薯100g,牛奶150ml,生奶油60ml,鸡蛋2个 |
【辅料】香草精1/2茶勺,糖40g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料。 |
![]() | 2.将土豆洗干净,锅里加水和土豆煮,直到筷子可以戳穿。 |
![]() | 3.把煮好的土豆去皮,搞成泥。 |
![]() | 4.将一个完整的蛋和一个蛋黄搅拌均匀。 |
![]() | 5.放入香草精,继续搅拌。 |
![]() | 6.放入土豆泥,搅拌均匀。 |
![]() | 7.加入牛奶和生奶油,继续搅拌。 |
![]() | 8.将布丁液过滤一遍。 |
![]() | 9.分别装在布丁容器中。烤箱预热100度,烤盘内盛水,隔水烤30分钟即可。 |
【土豆泥布丁做法小贴士】
小贴士土豆泥搞的越烂越好。(注意:不要吃得太着急,小心噎着哦) |