土豆烧肉,土豆烧肉的做法 - 阳康菜谱网土豆烧肉做法大全

土豆烧肉，土豆吸收了肉的油腻，搭配起来真不错

【食材与调料】

【主料】瘦肉200g，土豆200g

【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，白酒适量，葱姜蒜适量，辣椒适量，老抽适量

【制作步骤】

	1.准备食材，肉先用酒和生抽腌一下
	2.先热油煎肉至变色
	3.葱姜蒜和辣椒爆香
	4.下土豆过油
	5.加清水没过土豆即可
	6.大火烧开转小火炖
	7.转小火时加适量生抽
	8.盐
	9.老抽，炖20分钟转大火收汁即可
	10.好吃

【土豆烧肉做法小贴士】

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双拼土豆饼

由于我馋猫弟弟来蹭饭，那么这道双拼风味的土豆饼便是必不可少的压轴戏之一。每周吃5~6个土豆，可使中风几率下降40%，土豆还能帮助降低血压、抗衰老、有助于减肥、护肤养颜的功效。将新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著，且不用担心副作用。对调整虚弱体质、提高记忆力有益处还有愈伤、利尿的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，治眼痛。土豆与香蕉、西红柿等食物相克，故不能同食。