| 你是不是经常不知道早餐吃什么而发愁呐？这个饼就非常适合当早餐，配上一杯豆浆或是牛奶，再搭配点新鲜的水果，美味营养好吃的早餐饼。还可以随意的搭配，把土豆丝换成南瓜丝葫芦瓜丝等等的其他蔬果哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆2个，香肠1根，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好土豆，火腿肠，鸡蛋 |
 | 2.土豆切丝 |
 | 3.火腿切丁 |
 | 4.火腿和土豆丝放入盘中，打入鸡蛋，加入盐和五香粉搅拌均匀 |
 | 5.平底锅中热油，加入一勺土豆丝糊 |
 | 6.翻面，煎至2面金黄即可。 |
【土豆丝香肠鸡蛋饼做法小贴士】
| 由于土豆中已经含有较多的淀粉，所以不需要加入面粉了。 |
