| 这是中旬的时候做的汤。一直拖着没有时间发布。今天最后一天，不发布都不行了。 |
【食材与调料】
【主料】筒骨1000g，淮山2根，莲子50g，莲藕2根，百合20g |
| 【辅料】盐适量，料酒适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.筒骨备好。洗净待用。 |
 | 2.坐锅烧水至开。 |
 | 3.放筒骨焯水去腥洗净待用。 |
 | 4.淮山洗净处理好。莲藕处理好。百合提前泡好。莲子提前泡好。 |
 | 5.另起锅烧水至开加料酒姜丝。 |
 | 6.放洗净的筒骨。 |
 | 7.大火煮开之后放莲藕下去煮开。 |
 | 8.然后转入砂锅之中。煲汤1.5小时。 |
 | 9.加入莲子百合淮山再煲汤30分钟即可。 |
 | 10.起锅前加适量的盐。 |
【筒骨莲藕汤做法小贴士】
| 小贴士煲汤类都要焯水去腥汤的口感比较好。 |
