| 在我的印象中吃韭黄很少，现在也是如此，不是不好吃，只是很多时候不会去想到要吃这样，早市的时候看到这个突然间想做这个菜，感觉很鲜嫩哦 |
【食材与调料】
| 【主料】韭黄300g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，剁辣椒适量，鸡精适量，美味鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭黄洗净。 |
 | 2.切成段。 |
 | 3.鸡蛋打散。 |
 | 4.放入油将鸡蛋炒散。 |
 | 5.装入盘中备用。 |
 | 6.接着放入少量的油，放入韭黄炒软。 |
 | 7.放入适量的盐和剁辣椒。 |
 | 8.接着放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，最后淋少量的美味鲜即可。 |
【鸡蛋炒韭菜黄做法小贴士】
| 鸡蛋和韭黄分开炒，鸡蛋会比较嫩！ |
