没想到来的小朋友这么能吃辣，口感真的很香...

前几天电视上播的全是关于HN79禽流感病毒的相关新闻。说得是有那么一点点可怕。看到电视采访的医科专家说，预防流感，关键在于提高身体低护力，注意保暖、不吃生冷食物，还得适量运动再+健康饮食。这个汤水就是按照那医生说的材料煲给我家宝宝喝的，健脾开胃，保护肠胃。味道也不错哦！...

老少皆宜的淮山粥：鲜淮山150克，大米100-150克，同煮粥，用食盐调味食用。有健脾益胃，补肾固精，止泄泻，长肌肉，治消渴作用。适用于食欲不振，大便滑泄，慢性久痢，虚劳咳喘，阴虚劳热，慢性肾炎，男子遗精，妇女白带，小孩消化不良，老人糖尿病等症。...

很喜欢吃淮山，每次去餐馆吃饭都要点一份淮山，无论怎么做都爱吃，不过最爱的还是酱香淮山，香脆爽口。可自从用上的是电磁炉以后之前的家常炒淮山就做不出来了，太容易烧锅了。后来就琢磨出了这么一套方法，先过水然后上色，我也不晓得是不是酱香淮山的做法，姑且这么叫着吧，呵呵…...

早上没去买菜，中午下班回来翻翻冰箱，所有的食材一锅出了。...

【淮山莲子红枣粥】是一款不错的炖粥，加了冰糖很清甜。秋天季节干燥多炖点粥来喝也是很好的。...

冬天多吃羊肉好...

淮山富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功。...

黑豆是姨妈家种的，带了一袋回来，经常用来煲汤和磨豆浆喝，每次用一小杯就有浓浓的豆香味了。黑豆含有丰富的钙质，传统中医也认为黑豆解毒补肾，有利尿、治感冒、活血和解毒等功效。豆类除富含优质蛋白外，也被列为异黄酮的最佳来源，黑豆、大豆含量约118.5毫克、豆粉148.6毫克，其它豆类制品及花生、绿茶也都含有一定的量。异黄酮最直接的作用是改善心悸、盗汗、失眠等更年期症状，尤其可促进人体对于钙的吸收，可改善骨质疏松症状。...

清肠胃，刮油。...

淮山含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。淮山和胡萝卜煲汤可是很经典的搭配，今天就用淮山和胡萝卜煲水鸭汤。...

淮山有健脾益胃、固肾补肺、益气养阴、长志安神、强筋壮骨、延年益智等功效，适用于脾胃虚弱，肾虚尿频、消渴、泄泻、腰膝酸软、肺虚咳喘，多吃有补益。搭配瘦肉蒸吃，味道鲜美。...

夏日炎炎，心血来潮，想出一个这样子的甜品，本来说是要做淮山泥的，结果误打误撞的做成了这样一道甜品。...

【食材与调料】【主料】乌鸡，淮山，杞子 【辅料】榛蘑，水，盐 【制作步骤】 1.材料：乌鸡，淮山，杞子，榛蘑。 2.材料处理好以后加水放入炖盅隔水炖三小时放盐调味即。【淮山杞子炖乌鸡做法小贴士】...

千寒易除，一湿难去。尤其是进入“暑湿伤津”的时节，一款清热祛湿的养生汤实在是必不可少的。今天的汤方中有很多适合夏季的食材，如茯苓、淮山、薏米、赤小豆等，清热祛湿，健脾益肾。和排骨一起煲一锅老火汤，汤味鲜美中带着甘甜，味道醇厚。因为暑热而胃口不好的朋友们，可以多喝一些，会感觉食欲有明显的提升。我在汤中放了一些干贝，会让汤喝起来更加鲜美可口。没有准备干贝也可以不加，对汤的效果不会有影响。...

此款汤水具有补肝益肾、健脾补肺、强壮身体、延年益寿之功效。尤其适合脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、肺气虚燥者饮用。...

很喜欢的汤...

谁都知道燕窝美容极好，可惜寻常百姓家谁可能象有些明星一样天天早晨有燕窝汤当涮口水呢？ 所幸我们还是可以常吃点花胶来补充胶原蛋白呀，虽然猪皮、猪蹄、鸡爪什么也富含胶质，但相对而言，花胶是高蛋白却低脂肪，其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，而且还有各种维生素和微量元素，当然名贵的花胶也价格不菲，但市面上比较多的是黄花鱼的鱼鳔，倒也价格也适中，而且这个东西分量很轻，咱百姓家也是可以经常吃点的，尤其是秋冬季节。...

五颜六色的素菜看着就让人有食欲,假期FB活动太多,人也就没了食欲,干脆做个素菜清清肠胃.今天的这个菜,材料非常简单,本着有什么炒什么的原则,翻了一下家里的存货,找到红、黄两色灯笼椒两只，一点的西芹，一小块淮山，还有自己炮制的酸辣酱，就用这些东西做个菜吧。酸酸辣辣，很是开胃，请大家尝尝：）...

喜欢淮山那软软糯糯的口感，这款汤里加了点红枣，口味清淡，带一点红枣的甜味，女同胞可以多喝喝……...