茼蒿米饭鸡蛋饼

好吃好做,加了隔夜的剩米饭,比单纯的鸡蛋饼含有更多能量,实用的快手早餐

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1勺
【辅料】油适量,盐1勺,生抽少许,水少许

【制作步骤】
茼蒿米饭鸡蛋饼 1.茼蒿洗净,切丁
茼蒿米饭鸡蛋饼 2.鸡蛋加盐,打散调匀
茼蒿米饭鸡蛋饼 3.加少许面粉,米饭和生抽,搅匀
茼蒿米饭鸡蛋饼 4.热锅热油,将混合物倒在锅中,摊平
茼蒿米饭鸡蛋饼 5.小火煎至底部凝固后,翻面
茼蒿米饭鸡蛋饼 6.继续小火,两面都凝固
茼蒿米饭鸡蛋饼 7.从锅中倒出,切块即可

【茼蒿米饭鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士其他时令青菜也可以,如小白菜,小油菜等等

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