茼蒿肉丸汤

快手青菜汤,搭配炒饭做的汤品!

【食材与调料】

【主料】茼蒿葱400克,潮汕香茹肉丸
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,炸蒜头适量,香油少许

【制作步骤】
茼蒿肉丸汤 1.青菜择去根部放水里浸泡10分钟。
茼蒿肉丸汤 2.香菇肉丸洗洗切成两半,备1包炸蒜头,这是买时搭配的。
茼蒿肉丸汤 3.锅内放入水烧开,放入肉丸煮开。
茼蒿肉丸汤 4.淋入一点油,放入青菜。
茼蒿肉丸汤 5.马上调入盐,鸡精,淋入香油出锅!

【茼蒿肉丸汤做法小贴士】
小贴士青菜不宜煮久,放入青菜后马上调味出锅。

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温玉娟 温玉娟
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