| 今天买了土芹和鱿鱼须，浓郁的芹香味可以去腥鱿鱼须的腥味，让这道菜更美味。 |
【食材与调料】
【主料】土芹250g，鱿鱼须400g |
| 【辅料】红萝卜1根，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好土芹和红萝卜。 |
 | 2.芹菜洗干净切段。 |
 | 3.红萝卜切丝。 |
 | 4.准备好鱿鱼须。 |
 | 5.鱿鱼下开水焯烫几秒钟后捞出备用。 |
 | 6.姜切碎。 |
 | 7.热锅下姜丝炒香。 |
 | 8.下鱿鱼须快炒翻炒。 |
 | 9.下红萝卜一起翻炒。 |
 | 10.下芹菜翻炒。 |
 | 11.出锅时加盐、胡椒粉和鸡精调味。 |
【土芹炒鱿鱼须做法小贴士】
| 小贴士旺火快炒。 |
