| 天然酵母还是夏天的时候，自己用葡萄干培养的，一直喂下去，看到它每天健康地成长，用它做成面包，是一件十分开心的事。 |
【食材与调料】
【主料】天然酵母50g |
| 【辅料】橄榄油20g，盐3g，鸡蛋50g，水10g |
【制作步骤】
 | 1.所有原料放入面包机中，搅拌至完成阶段。直接在面包机中发酵，一直到两在为止。 |
 | 2.取出发酵好的面团。 |
 | 3.排气滚圆。 |
 | 4.平均分成两个面团。 |
 | 5.再次排气滚圆。 |
 | 6.放到烤盘上，盖上保鲜膜，发酵至两倍。 |
 | 7.在发酵好的面团上喷水，放入预热180度的烤箱内容，烤40分钟左右。 |
 | 8.取出放凉即可。 |
【天然酵母全麦吐司做法小贴士】
| 小贴士如果不喜欢圆形的面包，也可以做成其他的形状。 |
