糖水山楂,糖水山楂的做法 - 阳康菜谱网糖水山楂做法大全

降血脂，开胃

【食材与调料】

【主料】山楂

【辅料】冰糖，水

【制作步骤】

	1.山楂洗净
	2.去核
	3.加水煮，水没过山楂即可（喜欢喝汤的可以多加点水），水开后放入冰糖，冰糖用量随口味添加，个人觉得冰糖多一点比较好吃，甜甜的。
	4.煮大概25分钟左右，山楂软软的就可以了。这个时候如果觉得酸还可以再加冰糖煮一会儿。

【糖水山楂做法小贴士】

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山楂炖蹄髈

很多宴客或者年夜饭中，蹄髈都是压桌菜。猪蹄子是老少皆宜、男女都爱吃的东西，含有丰富的胶原蛋白，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。对于很多肉食的人来说，只有大口吃肉才能有战斗力，用蹄髈的大肉肉的补充精血。而今天，我给它搭配上新鲜山楂，山楂果实酸甜可口，能生津止渴，具有很高的营养和药用价值。自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，用它的酸甜来解除大肉的油腻更是好方子。