泰式甜辣龙利鱼柳

超市里卖的龙利鱼柳,没什么刺,配上甜甜的泰式甜辣酱,小朋友都喜欢吃的。大家也可以试一试哦,非常开胃呢。

【食材与调料】
【主料】龙利鱼柳1条
【辅料】油适量,盐适量,泰式甜辣酱适量,冷冻杂菜适量,姜适量,蒜适量

【制作步骤】
泰式甜辣龙利鱼柳 1.一条龙利鱼柳,解冻,洗净。
泰式甜辣龙利鱼柳 2.切块,用少量盐腌十分钟。
泰式甜辣龙利鱼柳 3.取部分冷冻杂菜,解冻。
泰式甜辣龙利鱼柳 4.放入沸水中煮3分钟。
泰式甜辣龙利鱼柳 5.腌好的龙利鱼柳,放少量淀粉。
泰式甜辣龙利鱼柳 6.放入油锅中煎。
泰式甜辣龙利鱼柳 7.两面煎好后,油锅中加入姜、蒜。
泰式甜辣龙利鱼柳 8.再放入煮好的杂菜。
泰式甜辣龙利鱼柳 9.加入适量泰式甜辣酱。
泰式甜辣龙利鱼柳 10.饭吃均匀,稍微煮一会。
泰式甜辣龙利鱼柳 11.出锅。

【泰式甜辣龙利鱼柳做法小贴士】
这个菜主要是靠甜辣酱的味道,所以,量不能少,我用的这个甜辣酱只有微微一点辣味,小朋友也可以吃的。

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