汤圆西米露

西米露和汤圆的结合法。

【食材与调料】

【主料】西米250g,汤圆100g
【辅料】糖1块,水适量,椰子粉100g

【制作步骤】
汤圆西米露 1.准备材料:西米,汤圆,椰子粉。
汤圆西米露 2.电磁锅里装满水,按火锅大火煮。
汤圆西米露 3.水开后放入西米中火煮,必须不停地搅拌,不然会沾锅,知道西米浮起来才能盖下盖子。盖一下打开盖子搅拌一下,以此类推。
汤圆西米露 4.水开后放入汤圆,继续搅拌,再像刚刚一样。
汤圆西米露 5.等汤圆浮起来,西米要半透明的时候放糖,等糖融化后放入椰子粉。
汤圆西米露 6.等椰子粉化为椰子汁时关火,出锅。

【汤圆西米露做法小贴士】
小贴士1 可以把西米露放冷来后加水果。

2 水一定要放多点,不然会像浆糊一样的。

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