| 今天用微波炉做了蛋糕，还挺简单的，可以做了当作早餐啊，再配一杯牛奶，不错的早餐呢，嘻嘻，大家试下咯。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉65g，奶粉20g |
| 【辅料】鸡蛋3个，糖60g，油15g，水25g |
【制作步骤】
 | 1.面粉、糖、奶粉。本来是要用牛奶的，但是家里牛奶用完了，所以用了奶粉来代替 |
 | 2.蛋黄弄碎 |
 | 3.加入四分一糖拌均 |
 | 4.加入油拌均 |
 | 5.把奶粉加水冲均，加入蛋黄中，搅均 |
 | 6.面粉过筛 |
 | 7.搅拌均匀备用。 |
 | 8.这下，来处理蛋白 |
 | 9.加入四分一糖，打成粗泡 |
 | 10.再加四分一糖，打成稍细的泡 |
 | 11.再加四分一糖，打成泡泡上的尖尖的保持 |
 | 12.分三次，把蛋白加入蛋黄中，左右搅拌，不要划圈搅拌。 |
 | 13.搅好的糊 |
 | 14.放在模具中，第一次放的七八成满，其实六成满已经够了。 |
 | 15.放入微波，中高火30秒就可以，多了，容易焦底 |
【微波蛋糕做法小贴士】
| 小贴士挺简单的，没啥技巧 |
