薯片是多数人喜欢的零食,碍于薯片中的一些添加成分,大家都在尽量克制着这一偏爱。在这里,与大家分享我做的这款薯片,用微波炉烤制,脆脆的、香香的,丝毫不亚于买来的薯片。没有添加剂、防腐剂,吃着安全放心。土豆有着减肥的功效,吃多少都不必担心会胖。 |
【食材与调料】
【主料】土豆300g |
【辅料】孜然粉适量,椒然粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆去皮洗干净。 |
![]() | 2.切成片。切的越薄越好。 |
![]() | 3.土豆片用冷水浸泡,滤出土豆中的淀粉。 |
![]() | 4.捞出土豆片,沥水分,用厨房用纸或是布擦干。 |
![]() | 5.土豆片摆在盘子里,撒些椒然粉、孜然粉。喜欢吃原味薯片,就不必加。入微波炉高火5、6分钟。 |
![]() | 6.取出盘子,将薯片翻身。 |
![]() | 7.再撒上椒然粉、孜然粉。再入微波炉高火4、5分钟。 |
![]() | 8.烤好出炉的薯片。脆脆的,口味也很不错。 |
【微波薯片做法小贴士】
土豆片切的越薄,烤的时间越短。 微波时间依据实际情况而定,将土豆片烤脆即可。 喜欢吃原味薯片,就不必加调味品。 |