微波蒜香烤肉,微波蒜香烤肉的做法 - 阳康菜谱网微波蒜香烤肉做法大全

烤了红立鱼，觉得蒜香味的烤料味道很不错，于是又买来猪腿肉试试。其实，一般烤肉都是选用的里脊肉，猪腿肉烤出来味道、口感如何，说真的，心里没底。既然买了，那就试试吧。一样的腌制方法，一样的烤制，烤的过程中，从厨房飘出来的肉香味，把还在熟睡的儿子吸引了出来，迫不及待的就割了一块尝尝。烤好的猪腿肉，色泽诱人，香味扑鼻•••••• 取出一块切成薄片，淋上烤肉汁，拌入一点辣椒粉••••••蒜香加上微微的辣味儿，让人胃口大开••••••

【食材与调料】

【主料】猪腿肉400g

【辅料】蒜香烤肉酱40g

【制作步骤】

	1.准备好猪肉（加了酱料才想起来拍照）。
	2.准备好COOK100蒜香烤肉酱。
	3.猪肉洗净，加入50克COOK100蒜香烤肉酱，充分揉匀，腌制24小时。
	4.烤盘上铺上锡纸，腌制好的猪肉放入烤盘。
	5.猪肉用锡纸包好，放入微波炉；微波组合烧烤高火5分钟，使猪肉内部熟透。
	6.取出烤盘，将猪肉翻动一下，再次放入微波炉，微波组合烧烤高火5分钟。
	7.打开锡纸，倒出烤肉汁；烤盘放入微波炉，调到微波薄块烘烤档，焗5分钟至表面金黄。
	8.烤好的肉，割一块尝了尝，蒜味浓厚，肉质细嫩。