五彩毛豆

是一道色香味俱全的菜肴~

【食材与调料】
【主料】毛豆200g,玉米100g,胡萝卜100g,青辣椒适量,瘦肉适量
【辅料】盐适量

【制作步骤】
五彩毛豆 1.把毛豆剥好,胡萝卜切丁,青椒切丁,玉米剥粒备用。
五彩毛豆 2.先把瘦肉切丁用能肉粉抓匀后滑油出锅备用。
五彩毛豆 3.锅里留油放入所有切丁的材料一起炒。大致炒三到五分钟即可
五彩毛豆 4.在锅内加入高汤,然后开锅炖十五钟,把汤收干,加盐起锅即可。

【五彩毛豆做法小贴士】
小贴士一定要记得多炖一会,要不然豆子有豆腥味

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