豌豆小炒

好吃

【食材与调料】

【主料】豌豆50g
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,料酒适量,蚝油适量,淀粉适量,生抽适量

【制作步骤】
豌豆小炒 1.豌豆清洗干净沥干水分
豌豆小炒 2.猪肉切丁加淀粉生抽及料酒腌制五分钟
豌豆小炒 3.胡萝卜切丁
豌豆小炒 4.料酒,蚝油,生抽,淀粉混合成汁
豌豆小炒 5.锅中热油下入肉丁翻炒至变白
豌豆小炒 6.下入胡萝卜丁翻炒出红油
豌豆小炒 7.下入豌豆丁翻炒一分钟
豌豆小炒 8.加入五香粉及盐及少许清水炖煮一分钟
豌豆小炒 9.加入混合好的料汁
豌豆小炒 10.大火收汁出锅即可

【豌豆小炒做法小贴士】
小贴士无

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杨茜 杨茜
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