【食材与调料】
【主料】五花肉500克，白萝卜一根 |
| 【辅料】葱，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料洗干净 |
 | 2.高压锅放水烧开，然后把五花肉放下去煮 |
 | 3.放进切好的白萝卜和几片姜片 |
 | 4.盖上盖子大火煮开喷气后，用最小火继续煮15分钟，等气消后再开盖 |
 | 5.葱切碎备用 |
 | 6.开盖咯 |
 | 7.切成小块 |
 | 8.用平底锅把两面煎黄，一定记住要盖上盖子，不然会爆油，关火后再开盖子。 |
 | 9.几分钟后，感觉差不多了，就把火关了再打开盖子，把肉翻面再煎 |
 | 10.两面煎黄后放入葱，蚝油，酱油，盐和放点之前煲肉的汤 |
 | 11.翻炒后就可以出锅了 |
 | 12.留下煎肉的油和葱不要铲走 |
 | 13.把萝卜放进去，倒点酱油翻炒 |
 | 14.出锅，两道菜 |
【五花肉煲萝卜做法小贴士】
