| 喜欢吃五花肉，一般荤菜中放肉多以五花肉为主，感觉和五花肉一起炒的菜菜吸收了五花肉的油脂变得特别好吃，今天来一个家常的五花肉炒洋葱，绝对下饭哟。最后那一点点汤淋饭最好吃咯。 |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱450g，五花肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉洗净切片。 |
 | 2.洋葱去掉老皮洗净切片。 |
 | 3.锅中放油倒入五花肉翻炒。 |
 | 4.待肉出油脂后加入少许生抽及水略炖一下。 |
 | 5.倒入洋葱。 |
 | 6.炒至洋葱断生加盐调味。 |
 | 7.翻炒均匀即可。 |
【五花肉炒洋葱做法小贴士】
| 洋葱的炒至程度可按喜好调整，喜好脆的可以少炒会儿，喜好软烂的时间可以炒的长些。 |
