只是突然想尝试一下 没有太多图片 |
【食材与调料】
【主料】五花肉,金针菇,韩国辣酱两勺 |
【辅料】油,白糖,生抽少许,盐,鸡精,蒜末,葱花 |
【制作步骤】
![]() | 1.五花肉切片 卷好金针菇后用牙签固定住 |
![]() | 2.将卷好得金针菇肉卷 装盘 锅中倒入油 分批将金针菇肉卷煎熟 (金针菇比较吸油 所以油不要放太少) 煎好的金针菇肉卷将油控出 装盘子里备用 |
![]() | 3.锅中留底油 放入蒜末翻炒几下 倒入少量生抽 两勺白糖 两勺韩国辣酱 加水 然后将煎好的肉卷倒入 中火五分钟然后开大火收汤 最后依个人口味加盐 口轻得可以不方盐 最后再加鸡精 装盘 撒上葱花 |
【五花肉金针菇卷做法小贴士】