| 五花肉焖面，好长时间没有做焖面了，特别想吃，所以利用放假期间终于做了这款油汪汪的焖面，味道真是好极了。以前的焖面都是用排骨做的，这次使用的五花肉，做出来的味道也非常的地道哦。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g，手擀面500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，豆角适量，土豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱切段备用 |
 | 2.姜蒜切末备用 |
 | 3.五花肉洗净，切片备用 |
 | 4.锅中放入适量的油，加入切好的五花肉翻炒，直到将五花肉中的油炒出 |
 | 5.锅中翻入葱花、姜末和蒜末翻炒，加入适量的花椒面翻炒 |
 | 6.将豆角翻入锅中翻炒 |
 | 7.土豆条放入锅中翻炒 |
 | 8.加入适量的水、酱油和盐开始炖 |
 | 9.做好的手擀面 |
 | 10.将手擀面放入锅中，平摊好 |
 | 11.炖上20分钟左右，加入适量的葱花，将面和菜调拌均匀即可食用 |
【五花肉焖面做法小贴士】
| 小贴士1，五花肉炒出油的时候可以加入适量的盐，这样可以提高五花肉出油的速度； 2，利用炖菜的时间将手擀面做好，然后将面放入锅中即可。 |
