| 我和我的家人都非常喜欢吃烙饼，一段时间不吃就会馋这口，自打有了电饼铛，烙饼就变得非常容易了。想吃和上一块面，一个小时之内就能吃上热气腾腾，香脆可口的大饼了。这是昨晚烙的五香大饼，口感非常香，如果不喜欢五香粉的味道，可以换成任何喜欢的调料，一样的好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】中筋面粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，温水170g |
【制作步骤】
 | 1.中筋粉中加入1小勺盐拌匀，用温水和成光滑面团，醒30分钟， |
 | 2.将醒好的面团，擀成长方形面片， |
 | 3.抹上一层油，撒一层五香粉，撒一层盐， |
 | 4.卷成卷，收口捏紧， |
 | 5.分成两份，对折收口，成饼剂子，醒10分钟， |
 | 6.将醒好的饼剂子，擀成圆饼， |
 | 7.入电饼铛烙至两面金黄，时间约为5分钟，出锅切成小块即可。 |
【五香大饼做法小贴士】
| 烙饼的面一定要软一些，最后烙出来的饼口感才好。 |
