旺仔小馒头

家里有小宝宝的可以试着做做哦

【食材与调料】
【主料】马铃薯淀粉150g,低筋面粉20g,豆粉20g
【辅料】细砂糖30g,蛋液45g,泡打粉5ml

【制作步骤】
旺仔小馒头 1.将材料都准备好
旺仔小馒头 2.鸡蛋打散 加入砂糖 搅拌均匀 记住不要打发
旺仔小馒头 3.将所有粉内混入蛋液 揉成团 家里没有豆粉的也可以用奶粉代替
旺仔小馒头 4.把面团搓成小圆粒 摆在铺有锡纸的烤盘上 中间隔点距离 在刷上一层豆奶液 或者奶粉液
旺仔小馒头 5.烤箱预热180度左右 放在中层 拷到表面金黄 大概十分钟左右即可
旺仔小馒头 6.取出 装盘 ~~

【旺仔小馒头做法小贴士】
如果不太会搓小圆粒 可以将面团分成几半 取一部分开始搓 其余用保鲜膜包好放冰箱里 防止面团干了

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