家里有小宝宝的可以试着做做哦 |
【食材与调料】
【主料】马铃薯淀粉150g,低筋面粉20g,豆粉20g |
【辅料】细砂糖30g,蛋液45g,泡打粉5ml |
【制作步骤】
![]() | 1.将材料都准备好 |
![]() | 2.鸡蛋打散 加入砂糖 搅拌均匀 记住不要打发 |
![]() | 3.将所有粉内混入蛋液 揉成团 家里没有豆粉的也可以用奶粉代替 |
![]() | 4.把面团搓成小圆粒 摆在铺有锡纸的烤盘上 中间隔点距离 在刷上一层豆奶液 或者奶粉液 |
![]() | 5.烤箱预热180度左右 放在中层 拷到表面金黄 大概十分钟左右即可 |
![]() | 6.取出 装盘 ~~ |
【旺仔小馒头做法小贴士】
如果不太会搓小圆粒 可以将面团分成几半 取一部分开始搓 其余用保鲜膜包好放冰箱里 防止面团干了 |