小白菜是比较常见的一种菜色,因为白菜富含丰富的蛋白质,所以很多的人们喜好吃白菜,小白菜是所有菜中含矿物质和维生素最多的菜。而且白菜的含钙量也是比较的高的,其营养价值是比较的高的,在跟粉条鸡蛋蚬子一起炒,味道特别鲜美好吃。 |
【食材与调料】
【主料】小白菜2个 |
【辅料】蚬子肉适量,蒜适量,五香粉适量,油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.小白菜切段 |
![]() | 3.热锅凉油加入鸡蛋翻炒备用 |
![]() | 4.热锅凉油加入蒜末、五香粉炒香。 |
![]() | 5.加入蚬子肉翻炒 |
![]() | 6.放入白菜翻炒 |
![]() | 7.放入粉条翻炒 |
![]() | 8.加入鸡蛋适量盐翻炒出锅 |
![]() | 9.出锅盛盘可以享用了 |
【小白菜炒粉条做法小贴士】
小贴士这道菜属于快手菜,火候需大火快炒,放点蚬子肉翻炒味道特别鲜美味。 |