| 小白菜豆腐汤是一款非常简单的汤品，这道汤不仅做法简单，而且味道鲜美。更重要的是小白菜豆腐汤有很好的清养作用，有通利肠胃，清热散血，除心烦，降血压，降胆固醇等功能。高血压患者常食此汤甚为相宜，感冒发烧初期食用此汤还可以起到退烧的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐1块，小白菜200g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将小白菜洗净切成小段 |
 | 2.豆腐洗净 |
 | 3.将豆腐切成小厚片 |
 | 4.将小白菜下锅煮两分钟 |
 | 5.下入豆腐块煮五分钟放入少许盐 |
 | 6.装入碗内就可以了 |
【小白菜豆腐汤做法小贴士】
| 先下入豆腐煮最好，这个汤小白菜不能煮太久，最好吃饭前现做，我今天做的稍放了一下，菜的青色已经变黄了，打上一个小蘸碟吃豆腐最好吃。 |
