香椿拌豆腐

在网上看到好多香椿拌豆腐的做法,可是我从来没有做过这道菜,今天就亲自尝试一下,恩,还不错豆腐很嫩,香椿也很香。

【食材与调料】
【主料】香椿1把,豆腐1块
【辅料】油适量,盐适量,红椒适量,红干椒适量,味精适量

【制作步骤】
香椿拌豆腐 1.豆腐一块
香椿拌豆腐 2.切成小块
香椿拌豆腐 3.香椿焯一下
香椿拌豆腐 4.放入开水锅里焯一下
香椿拌豆腐 5.切粒
香椿拌豆腐 6.香椿粒放入红尖椒盐,味精拌匀放在豆腐上
香椿拌豆腐 7.热油炸干辣椒
香椿拌豆腐 8.趁热浇在上面
香椿拌豆腐 9.拌匀

【香椿拌豆腐做法小贴士】
豆腐块小一点就更好了,我切得有一点大

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