从老家拿来了不少香椿,喝粥的时候,我都愿意用香椿炒个鸡蛋,喝口白粥,再吃口香椿鸡蛋,很美味。 |
【食材与调料】
【主料】香椿1小把,鸡蛋2个 |
【辅料】盐适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.洗好一把香椿 |
![]() | 2.用开水把香椿氽下 |
![]() | 3.氽好的香椿切成小段 |
![]() | 4.打入两个鸡蛋 |
![]() | 5.加入半勺盐 |
![]() | 6.搅拌均匀 |
![]() | 7.锅里放油,油热把搅好的蛋液放入 |
![]() | 8.翻面煎 |
![]() | 9.煎好打成小块 |
![]() | 10.盛出。 |
【香椿炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士香椿用水氽下,煎蛋时不加任何作料。 |
从老家拿来了不少香椿,喝粥的时候,我都愿意用香椿炒个鸡蛋,喝口白粥,再吃口香椿鸡蛋,很美味。 |
【主料】香椿1小把,鸡蛋2个 |
【辅料】盐适量,油适量 |
![]() | 1.洗好一把香椿 |
![]() | 2.用开水把香椿氽下 |
![]() | 3.氽好的香椿切成小段 |
![]() | 4.打入两个鸡蛋 |
![]() | 5.加入半勺盐 |
![]() | 6.搅拌均匀 |
![]() | 7.锅里放油,油热把搅好的蛋液放入 |
![]() | 8.翻面煎 |
![]() | 9.煎好打成小块 |
![]() | 10.盛出。 |
小贴士香椿用水氽下,煎蛋时不加任何作料。 |