小葱炒鸡蛋


【食材与调料】

【主料】小葱300g,鸡蛋5个
【辅料】食盐适量,油适量

【制作步骤】
1.1小葱洗净,鸡蛋准备好
小葱炒鸡蛋 2.2鸡蛋打入盆里,小葱切碎放入鸡蛋里放入食盐搅匀
小葱炒鸡蛋 3.热锅加油烧温放入鸡蛋,用筷子搅拌到半成熟状态后不要在搅拌,用筷子把边上的鸡蛋向中间归拢,感觉和盘子大小差不多即可
小葱炒鸡蛋 4.小火两面炒熟后装盘,和盘子的大小刚刚好

【小葱炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士所有的技巧都在步骤里面了

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