| 今天很开心，就是天气有点热，如果有甜橙味道的蛋糕吃就好了，再来杯咖啡。哈哈！日子还是可以更加浪漫一些的。历时1个小时，出来了！女儿很喜欢，因为我给了她一个心形的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个，低筋面粉90g |
| 【辅料】玉米油50g，橙汁60g，白糖80g |
【制作步骤】
 | 1.玉米油和橙汁混合 |
 | 2.鸡蛋蛋清蛋黄分离 |
 | 3.蛋清放进无油无水的容器里 |
 | 4.蛋黄分次放进玉米油和橙汁的液体里，加入20克白糖和90克低粉 |
 | 5.蛋白打发呈现鱼眼泡放入20克白糖 |
 | 6.继续搅拌 |
 | 7.到干性发泡 |
 | 8.取三分之一蛋白放进蛋黄液里 |
 | 9.搅拌均匀 |
 | 10.再全部倒入蛋白里 |
 | 11.搅拌均匀后 |
 | 12.放进模具，震出气泡 |
 | 13.放入烤箱，145度30分钟，175度30分钟就可以了。 |
【香橙蛋糕做法小贴士】
| 小贴士橙汁要常温的，不然很难和玉米油混合 |
