| 最近的脑子非常的容易犯浑，不知道是不是最近统计数据做多了，记得去市场买菜，走到家才想起来去买馒头的时候本来还想着买菜，结果忘记了，实在是懒得再下楼，就这样凑合着做了香肠酱，配合上顿的剩菜，一顿饭就解决过去了 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋1个，香肠120g，豆瓣酱100g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.香肠切成丁备用 |
 | 2.鸡蛋打在碗中 |
 | 3.六月香豆瓣酱备用 |
 | 4.热油 |
 | 5.爆香香肠 |
 | 6.加入一勺子 豆瓣酱 |
 | 7.转小火加入打好的鸡蛋，搅拌均匀，酱开后关火即可 |
【香肠酱做法小贴士】
| 多放一点油，炸出来的酱比较棒哦 |
