| 上一道特简单的菜，灯塔比较偏爱韭菜花，觉得好吃又健康，放点萝卜干（剁椒味的）、干虾仁，放点蚝油，翻炒一下就好，不需要放盐了，萝卜干和干虾仁都有咸味的。其实如果有腰果、花甲肉也可以放的，更好吃，如果把韭菜花切成小碎粒，这样炒过，包在馒头或卷饼里也特好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜花300g，干虾仁50g，辣味萝卜干80g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜花切段，干虾仁泡好沥干水分，香辣萝卜干切粒 |
 | 2.油锅热后，倒入干虾仁和萝卜干炒匀 |
 | 3.最后加入韭菜花，煸炒3、4分钟 |
 | 4.好咯，装盘 |
【小炒韭菜花虾仁做法小贴士】
| 完全不放调料，萝卜干本身是鲜甜味，虾仁有少许咸味 |
