| 香椿鸡蛋汤，老公说之前喝过一次，感觉很香很好喝，于是易妈又给易爸做了一回 |
【食材与调料】
【主料】香椿50g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.香椿和鸡蛋，把鸡蛋液打匀备用，把香椿洗干净备用 |
 | 2.锅里放水，待水烧开放香椿 |
 | 3.把香椿放入锅中，大火烧开 |
 | 4.把绰过水的香椿控水备用 |
 | 5.把香椿控水备用 |
 | 6.锅里放油，待油热后准备放鸡蛋 |
 | 7.把鸡蛋液倒入锅中 |
 | 8.把鸡蛋翻炒一下 |
 | 9.在锅中放适量水 |
 | 10.把香椿倒入锅中，大火烧开后转小火煮一会 |
 | 11.待香椿鸡蛋煮熟后关火，放适量盐和鸡精调味即可 |
 | 12.一碗香椿鸡蛋汤就完成咯！ |
【香椿鸡蛋汤做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋里放适量盐然后打匀，这样鸡蛋比较嫩 |
