过年的腊肉到现在还有不少,接着吃吧,西兰花梗比西兰花更营养,今天就用它来炒吧。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花梗50g,香菇50g,胡萝卜50g,腊肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将各式材料切片(腊肉已事先煮熟)。 |
![]() | 2.锅烧热,将腊肉下锅小火炒出油。 |
![]() | 3.下入西兰花梗翻炒数下。 |
![]() | 4.再放入胡萝卜和香菇。 |
![]() | 5.加小半杯水炒至收汁,放盐鸡精调味即可。 |
【小炒腊肉做法小贴士】
腊肉已有咸味,要控制好盐的摄入量。 |
过年的腊肉到现在还有不少,接着吃吧,西兰花梗比西兰花更营养,今天就用它来炒吧。 |
【主料】西兰花梗50g,香菇50g,胡萝卜50g,腊肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
![]() | 1.将各式材料切片(腊肉已事先煮熟)。 |
![]() | 2.锅烧热,将腊肉下锅小火炒出油。 |
![]() | 3.下入西兰花梗翻炒数下。 |
![]() | 4.再放入胡萝卜和香菇。 |
![]() | 5.加小半杯水炒至收汁,放盐鸡精调味即可。 |
腊肉已有咸味,要控制好盐的摄入量。 |